بلح الشام

13 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نجيب المقلاة، بنحط فيها كأس مي وملعقة كبيرة سكر، وفوقهم خمس ملاعق زيت ورشة ملح، وبنحطهن على النار.
  2. 2نجيب المقلاة، بنحط فيها كأس مي وملعقة كبيرة سكر، وفوقهم خمس ملاعق زيت ورشة ملح، وبنحطهن على النار.
  3. 3نجيب المقلاة، بنحط فيها كأس مي وملعقة كبيرة سكر، وفوقهم خمس ملاعق زيت ورشة ملح، وبنحطهن على النار.
  4. 4بنحضر العجينة: بنحط كاستين طحين، فوقهم ملعقة كبيرة سميد وملعقة نشا، وبنخلطهم مع بعض.
  5. 5بنحضر العجينة: بنحط كاستين طحين، فوقهم ملعقة كبيرة سميد وملعقة نشا، وبنخلطهم مع بعض.
  6. 6بنحضر العجينة: بنحط كاستين طحين، فوقهم ملعقة كبيرة سميد وملعقة نشا، وبنخلطهم مع بعض.
  7. 7اول ما يغلي الخليط بنوطي النار وبنضيف الخليط الجاف وبنخلط كثير منيح.
  8. 8اول ما يغلي الخليط بنوطي النار وبنضيف الخليط الجاف وبنخلط كثير منيح.
  9. 9اول ما يغلي الخليط بنوطي النار وبنضيف الخليط الجاف وبنخلط كثير منيح.
  10. 10اول ما يتجانس بنشيله من على النار، وبنجيب طاسة وبننزّل العجينة فيها وبنستناها لتبرد تماماً.
  11. 11اول ما يتجانس بنشيله من على النار، وبنجيب طاسة وبننزّل العجينة فيها وبنستناها لتبرد تماماً.
  12. 12اول ما يتجانس بنشيله من على النار، وبنجيب طاسة وبننزّل العجينة فيها وبنستناها لتبرد تماماً.
  13. 13بنحضر القطر: بننزّل كاستين سكر وكاس مي، وبنضيف شوية عصير ليمون وبنخليها تغلي دقيقتين ثلاث وبنحطها بمكان لتبرد تماماً.
  14. 14بنحضر القطر: بننزّل كاستين سكر وكاس مي، وبنضيف شوية عصير ليمون وبنخليها تغلي دقيقتين ثلاث وبنحطها بمكان لتبرد تماماً.
  15. 15بنحضر القطر: بننزّل كاستين سكر وكاس مي، وبنضيف شوية عصير ليمون وبنخليها تغلي دقيقتين ثلاث وبنحطها بمكان لتبرد تماماً.
  16. 16بعد ما بردت العجينة بننزّل ثلاث بيضات تدريجياً مع شوية فانيليا، وبنخلطهم مع بعض.
  17. 17بعد ما بردت العجينة بننزّل ثلاث بيضات تدريجياً مع شوية فانيليا، وبنخلطهم مع بعض.
  18. 18بعد ما بردت العجينة بننزّل ثلاث بيضات تدريجياً مع شوية فانيليا، وبنخلطهم مع بعض.
  19. 19بنحط العجينة بكيس الحلواني وبننزله بالزيت البارد.
  20. 20بنحط العجينة بكيس الحلواني وبننزله بالزيت البارد.
  21. 21بنحط العجينة بكيس الحلواني وبننزله بالزيت البارد.
  22. 22بعد ما نشكلهم بنشغل النار وما بنحركهم ابداً لحتى يطلعوا شوي لفوق.
  23. 23بعد ما نشكلهم بنشغل النار وما بنحركهم ابداً لحتى يطلعوا شوي لفوق.
  24. 24بعد ما نشكلهم بنشغل النار وما بنحركهم ابداً لحتى يطلعوا شوي لفوق.
  25. 25اول ما يفوشو ويطلعوا لفوق بنحركهم وبنطلعهم من الزيت.
  26. 26اول ما يفوشو ويطلعوا لفوق بنحركهم وبنطلعهم من الزيت.
  27. 27اول ما يفوشو ويطلعوا لفوق بنحركهم وبنطلعهم من الزيت.
  28. 28بننزلهم بالقطر بعد ما برد تماماً وبنحركهم شوي وبنخليهم بالقطر دقيقتين ثلاث.
  29. 29بننزلهم بالقطر بعد ما برد تماماً وبنحركهم شوي وبنخليهم بالقطر دقيقتين ثلاث.
  30. 30بننزلهم بالقطر بعد ما برد تماماً وبنحركهم شوي وبنخليهم بالقطر دقيقتين ثلاث.

Ingredients

  • 1 كوب مي
  • 1 كوب مي
  • 1 كوب مي
  • 1 م.ك سكر
  • 1 م.ك سكر
  • 1 م.ك سكر
  • 5 م.ك زيت
  • 5 م.ك زيت
  • 5 م.ك زيت
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح
  • 2 كوب طحين
  • 2 كوب طحين
  • 2 كوب طحين
  • 1 م.ك سميد
  • 1 م.ك سميد
  • 1 م.ك سميد
  • 1 م.ك نشا
  • 1 م.ك نشا
  • 1 م.ك نشا
  • 3 بيض
  • 3 بيض
  • 3 بيض
  • 1 رشة فانيليا
  • 1 رشة فانيليا
  • 1 رشة فانيليا
  • 2 كوب سكر
  • 2 كوب سكر
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب مي
  • 1 كوب مي
  • 1 كوب مي
  • 1 شوية عصير ليمون
  • 1 شوية عصير ليمون
  • 1 شوية عصير ليمون

Equipment

مقلاةوعاءخفاقةطاسةوعاء زجاجيكيس حلوانيمقص
بلح الشام | Clip Recipe