Helado de Oreo
Directions
- 1Montar la nata bien fría hasta que esté firme.
- 2Añadir la leche condensada poco a poco y mezclar con movimientos envolventes hasta integrar.
- 3Trocear las galletas Oreo e incorporarlas a la mezcla de nata y leche condensada.
- 4Mezclar las migas de Oreo con la mantequilla derretida.
- 5Cubrir la base de un molde de 20x20 cm con la mitad de la mezcla de galleta, presionando bien para que quede compacta.
- 6Verter la crema de nata, leche condensada y Oreo troceadas sobre la base de galleta, alisando bien la superficie.
- 7Espolvorear por encima el resto de la mezcla de galleta Oreo con mantequilla, cubriendo toda la superficie.
- 8Llevar al congelador durante un mínimo de 6 horas, o hasta que esté bien firme.
- 9Desmoldar y cortar en barritas rectangulares o en porciones al gusto.
Ingredients
- 500 g Oreo
- 100 g mantequilla
- 500 g nata para montar
- 150 g leche condensada
Equipment
molde de 20x20 cmbatidor de varillasespátula
Tips
- Podéis adaptar esta receta a vuestra galleta favorita, como Lotus o galletas Dinosaurio.
- Congelar por un mínimo de 6 horas para que esté firme.