Türkische Lasagne mit Wraps & Knoblauchjoghurt

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
  2. 2Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
  3. 3Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
  4. 4Hackfleisch in der Pfanne anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
  5. 5Hackfleisch in der Pfanne anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
  6. 6Hackfleisch in der Pfanne anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
  7. 7Gewürfelte Zwiebeln zum Hackfleisch geben.
  8. 8Gewürfelte Zwiebeln zum Hackfleisch geben.
  9. 9Gewürfelte Zwiebeln zum Hackfleisch geben.
  10. 10Grüne oder rote Spitzpaprika zum Hackfleisch und den Zwiebeln hinzufügen.
  11. 11Grüne oder rote Spitzpaprika zum Hackfleisch und den Zwiebeln hinzufügen.
  12. 12Grüne oder rote Spitzpaprika zum Hackfleisch und den Zwiebeln hinzufügen.
  13. 13Etwas Knoblauch in die Pfanne reiben.
  14. 14Etwas Knoblauch in die Pfanne reiben.
  15. 15Etwas Knoblauch in die Pfanne reiben.
  16. 16Einen Teelöffel Cheatcode Türkei zum Würzen hinzufügen, da alle Gewürze bereits enthalten sind.
  17. 17Einen Teelöffel Cheatcode Türkei zum Würzen hinzufügen, da alle Gewürze bereits enthalten sind.
  18. 18Einen Teelöffel Cheatcode Türkei zum Würzen hinzufügen, da alle Gewürze bereits enthalten sind.
  19. 19Einen Esslöffel Tomatenmark zur Mischung geben.
  20. 20Einen Esslöffel Tomatenmark zur Mischung geben.
  21. 21Einen Esslöffel Tomatenmark zur Mischung geben.
  22. 22Mit stückigen Tomaten ablöschen.
  23. 23Mit stückigen Tomaten ablöschen.
  24. 24Mit stückigen Tomaten ablöschen.
  25. 25Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen.
  26. 26Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen.
  27. 27Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen.
  28. 28Einen Wrap von beiden Seiten in die Tomatensoße tauchen.
  29. 29Einen Wrap von beiden Seiten in die Tomatensoße tauchen.
  30. 30Einen Wrap von beiden Seiten in die Tomatensoße tauchen.
  31. 31Den getauchten Wrap auf einen Teller legen.
  32. 32Den getauchten Wrap auf einen Teller legen.
  33. 33Den getauchten Wrap auf einen Teller legen.
  34. 34Eine Schicht Soße auf den Wrap geben.
  35. 35Eine Schicht Soße auf den Wrap geben.
  36. 36Eine Schicht Soße auf den Wrap geben.
  37. 37Einen weiteren Wrap und dann wieder eine Schicht Soße darauf legen und so weitermachen, bis die ganze Soße aufgebraucht ist.
  38. 38Einen weiteren Wrap und dann wieder eine Schicht Soße darauf legen und so weitermachen, bis die ganze Soße aufgebraucht ist.
  39. 39Einen weiteren Wrap und dann wieder eine Schicht Soße darauf legen und so weitermachen, bis die ganze Soße aufgebraucht ist.
  40. 40Die Lasagne mit einem Messer in Portionen schneiden.
  41. 41Die Lasagne mit einem Messer in Portionen schneiden.
  42. 42Die Lasagne mit einem Messer in Portionen schneiden.
  43. 43Einen leckeren Knoblauchjoghurt über die Lasagne geben.
  44. 44Einen leckeren Knoblauchjoghurt über die Lasagne geben.
  45. 45Einen leckeren Knoblauchjoghurt über die Lasagne geben.
  46. 46Frische Petersilie über die Lasagne streuen.
  47. 47Frische Petersilie über die Lasagne streuen.
  48. 48Frische Petersilie über die Lasagne streuen.

Ingredients

  • Öl
  • Öl
  • Öl
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1 Teelöffel Cheat Code Türkei
  • 1 Teelöffel Cheat Code Türkei
  • 1 Teelöffel Cheat Code Türkei
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Dose (ca. 400 g) stückige Tomaten
  • 1 Dose (ca. 400 g) stückige Tomaten
  • 1 Dose (ca. 400 g) stückige Tomaten
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 8 Wraps (Dürüm-Größe oder Tortilla)
  • 8 Wraps (Dürüm-Größe oder Tortilla)
  • 8 Wraps (Dürüm-Größe oder Tortilla)
  • 200 g Joghurt
  • 200 g Joghurt
  • 200 g Joghurt
  • frische Petersilie
  • frische Petersilie
  • frische Petersilie

Equipment

PfanneSpatelReibeTellerMesserSchüssel

Tips

  • Wer mag, kann die Lasagne bei 180 °C Umluft für 10–15 Minuten in den Ofen geben, damit sie außen leicht knusprig wird – ist aber nicht zwingend nötig.
  • Wenn du das Gefühl hast, dass irgendwas fehlt, probiere es mit Geschmacks Umami, da Umami die fünfte Geschmacksrichtung ist und das Ganze abrundet.
  • Alternativ zu Cheat Code Türkei kann man auch einzelne Gewürze wie Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Bohnenkraut, Oregano, Knoblauch, Koriander, Thymian, Kümmel und Lorbeer verwenden.
  • Die Lasagne kann man in Portionen schneiden, um sie besser servieren zu können