Directions
- 1Tagliare a metà le patate novelle.
- 2Condire le patate con cipolla in polvere, sale, pepe, olio evo e due spicchi d'aglio, poi mescolare.
- 3Versare le patate in una teglia.
- 4Infornare a 200°C per 15-20 minuti.
- 5Preparare la salsa asiatica unendo brodo di manzo, due cucchiai di soia e miele.
- 6Scolare le patate pronte e aggiungerle nella padella con il brodo.
- 7Lasciare andare il tutto per un po'.
- 8Aggiungere un cucchiaino di maizena sciolto in acqua.
- 9Continuare a cuocere fino a quando il brodo si sarà quasi asciugato e si formerà una cremina.
- 10Guarnire con semi di sesamo e cipollotto.
Ingredients
- 800 gr patate novelle
- 2 cucchiaini cipolla in polvere
- quanto basta sale
- quanto basta pepe
- quanto basta olio evo
- 2 spicchi d'aglio
- 250 ml brodo di manzo pronto
- 300 ml brodo di manzo pronto
- 2 cucchiai soia
- 1 cucchiaio miele
- 150 ml acqua
- 1 cucchiaino maizena
- semi di sesamo
- cipollotto
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