Tempe Katsu
Directions
- 1Kupas dan potong tempe menjadi beberapa bagian.
- 2Kupas dan potong tempe menjadi beberapa bagian.
- 3Kupas dan potong tempe menjadi beberapa bagian.
- 4Kukus tempe selama 15 menit.
- 5Kukus tempe selama 15 menit.
- 6Kukus tempe selama 15 menit.
- 7Setelah dikukus, tumbuk tempe hingga halus.
- 8Setelah dikukus, tumbuk tempe hingga halus.
- 9Setelah dikukus, tumbuk tempe hingga halus.
- 10Campurkan tempe yang telah ditumbuk dengan tepung bumbu serbaguna.
- 11Campurkan tempe yang telah ditumbuk dengan tepung bumbu serbaguna.
- 12Campurkan tempe yang telah ditumbuk dengan tepung bumbu serbaguna.
- 13Bentuk adonan tempe menjadi bentuk bulat pipih.
- 14Bentuk adonan tempe menjadi bentuk bulat pipih.
- 15Bentuk adonan tempe menjadi bentuk bulat pipih.
- 16Celupkan tempe ke dalam telur kocok.
- 17Celupkan tempe ke dalam telur kocok.
- 18Celupkan tempe ke dalam telur kocok.
- 19Balurkan tempe yang telah dicelup telur ke dalam tepung panir.
- 20Balurkan tempe yang telah dicelup telur ke dalam tepung panir.
- 21Balurkan tempe yang telah dicelup telur ke dalam tepung panir.
- 22Tekan-tekan tempe yang sudah berbalut tepung panir agar tepung menempel sempurna.
- 23Tekan-tekan tempe yang sudah berbalut tepung panir agar tepung menempel sempurna.
- 24Tekan-tekan tempe yang sudah berbalut tepung panir agar tepung menempel sempurna.
- 25Goreng tempe hingga golden brown.
- 26Goreng tempe hingga golden brown.
- 27Goreng tempe hingga golden brown.
Ingredients
- 1 papan/250gr tempe
- 1 papan/250gr tempe
- 1 papan/250gr tempe
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 2 btr telur
- 2 btr telur
- 2 btr telur
- 1 secukupnya tepung panir
- 1 secukupnya tepung panir
- 1 secukupnya tepung panir
- 1 saus tomat
- 1 saus tomat
- 1 saus tomat
- 1 mayonaise
- 1 mayonaise
- 1 mayonaise
Equipment
pisaukukusanulekanwadah kacapiringwajan