Pastel de Manzana sin Harina ni Azúcar

50m
Serves 8
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Directions

  1. 1Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel.
  2. 2Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
  3. 3En un bol grande, bate los huevos, agrega el yogur y mezcla bien.
  4. 4Incorpora las manzanas y la canela, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
  5. 5Vierte la mezcla en el molde preparado.
  6. 6Hornea hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
  7. 7Deja enfriar el pastel en el molde durante unos minutos antes de desmoldar y sirve tibio o a temperatura ambiente.

Ingredients

  • 4 grande manzana, pelada y cortada en trozos pequeños
  • 3 huevo
  • 200 g yogur natural
  • 1 cucharadita canela molida