انجلش كيك مع الفستق الحلبي
Directions
- 1ضعي السكر فوق صفار البيض مع الفانيلا البودر واخلطيهم جيداً حتى يصبح لونهم فاتح.
- 2اضيفي الزبدة بدرجة حرارة الغرفة واخلطي.
- 3اضيفي البيكنج باودر والملح وطحين البيت وحرّكيهم حتى لا يتناثر الطحين خارج الوعاء.
- 4اضيفي الحليب السائل واخلطي.
- 5اخلطي بياض البيض جيداً حتى يصبح قوامه متماسك.
- 6اخلطي الطحين مع الفستق الحلبي.
- 7اضيفي خليط الطحين والفستق الحلبي الى خليط صفار البيض.
- 8اضيفي بياض البيض على مرحلتين وحرّكي من فوق لتحت.
- 9ادهني القالب بالزيت ورشّيه بطحين البيت.
- 10ضعي الخليط في القالب وزيّني الوجه بالفستق الحلبي.
- 11ادخلي الكيك الى فرن بدرجة حرارة ١٧٠ لمدة ٦٠ دقيقة
Ingredients
- 4 بيض
- 1.25 cup سكر البيت
- 1 tablespoon فانيلا بودر
- 1 teaspoon ملح
- 1 teaspoon بيكينغ بودر
- 1.25 cup طحين البيت
- 0.5 cup حليب سائل
- 3 tablespoons فستق حلبي
Equipment
whiskmixing bowlloaf panoven