Brownie Cheesecake
Directions
- 1Alle Zutaten für den Brownie in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- 2Den Brownie-Teig in eine gefettete 20cm Backform mit Backpapier geben. 2-3 EL Teig zum Dekorieren beiseite stellen.
- 3Den Brownie bei 180 Grad für 10 Minuten backen.
- 4Zutaten für den Cheesecake in einer Schüssel vermischen.
- 5Den Cheesecake-Teig über den Brownie-Boden in der Backform geben.
- 6Den restlichen Brownie-Teig dekorativ auf dem Cheesecake-Teig verteilen.
- 7Den Kuchen bei 180 Grad für 35-40 Minuten backen.
- 8Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ingredients
- 100 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 200 g Erythrit
- 125 g geschmolzene Butter
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- 200 g geschmolzene Schokolade
- 50 g Kakaopulver
- 120 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 200 g Frischkäse
- 150 g Sykr/Magerquark
- 2 Eier
- 1 Pk. Vanille Pudding Pulver
- 100 g Erythrit/Zucker
Equipment
SchüsselBackform (20cm Durchmesser)BackpapierHandrührgerät
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