Brownies con cobertura de chocolate

40 mins
Serves 16
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Directions

  1. 1Derretir la mantequilla.
  2. 2Derretir la mantequilla.
  3. 3Derretir la mantequilla.
  4. 4Añadir el azúcar, azúcar moreno y aceite de girasol.
  5. 5Añadir el azúcar, azúcar moreno y aceite de girasol.
  6. 6Añadir el azúcar, azúcar moreno y aceite de girasol.
  7. 7Mezclar bien todos los ingredientes.
  8. 8Mezclar bien todos los ingredientes.
  9. 9Mezclar bien todos los ingredientes.
  10. 10Añadir los huevos y la esencia de vainilla.
  11. 11Añadir los huevos y la esencia de vainilla.
  12. 12Añadir los huevos y la esencia de vainilla.
  13. 13Mezclar de nuevo.
  14. 14Mezclar de nuevo.
  15. 15Mezclar de nuevo.
  16. 16Tamizar la harina, cacao en polvo y sal fina.
  17. 17Tamizar la harina, cacao en polvo y sal fina.
  18. 18Tamizar la harina, cacao en polvo y sal fina.
  19. 19Añadir los ingredientes secos a la mezcla anterior.
  20. 20Añadir los ingredientes secos a la mezcla anterior.
  21. 21Añadir los ingredientes secos a la mezcla anterior.
  22. 22Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  23. 23Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  24. 24Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
  25. 25Añadir el chocolate negro troceado.
  26. 26Añadir el chocolate negro troceado.
  27. 27Añadir el chocolate negro troceado.
  28. 28Mezclar.
  29. 29Mezclar.
  30. 30Mezclar.
  31. 31Verter la mezcla en un molde para hornear previamente preparado.
  32. 32Verter la mezcla en un molde para hornear previamente preparado.
  33. 33Verter la mezcla en un molde para hornear previamente preparado.
  34. 34Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.
  35. 35Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.
  36. 36Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.
  37. 37Dejar enfriar completamente antes de cortar y servir.
  38. 38Dejar enfriar completamente antes de cortar y servir.
  39. 39Dejar enfriar completamente antes de cortar y servir.

Ingredients

  • 240 g mantequilla sin sal
  • 240 g mantequilla sin sal
  • 240 g mantequilla sin sal
  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar moreno
  • 150 g azúcar moreno
  • 150 g azúcar moreno
  • 30 ml aceite de girasol
  • 30 ml aceite de girasol
  • 30 ml aceite de girasol
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 130 g harina de trigo
  • 130 g harina de trigo
  • 130 g harina de trigo
  • 100 g cacao en polvo
  • 100 g cacao en polvo
  • 100 g cacao en polvo
  • 0.25 cdta sal fina
  • 0.25 cdta sal fina
  • 0.25 cdta sal fina
  • 200 g chocolate negro
  • 200 g chocolate negro
  • 200 g chocolate negro

Equipment

bowlwhisksievespatulabaking panknife