Serves 1
Directions
- 1Dans un blender, mettre l'escalope de poulet et 100g de mozzarella.
- 2Mixer les ingrédients.
- 3Ajouter du sel, du poivre et des épices tandoori à la farce.
- 4Mélanger bien la farce à la main.
- 5Former des petits galets avec la farce à l'aide des mains.
- 6Tremper les nuggets dans la farine.
- 7Puis, tremper dans l'œuf battu.
- 8Et enfin, tremper dans la chapelure Panko.
- 9Placer les nuggets dans le bac de l'air fryer.
- 10Mettre un peu d'huile sur la surface des nuggets à l'aide d'un pinceau.
- 11Cuire les nuggets en mode Air Fry à 200 degrés pendant 15 minutes.
- 12Retourner les nuggets à mi-cuisson.
- 13Servir les nuggets.
Ingredients
- 1 unité escalope de poulet
- 100 g mozzarella
- sel
- poivre
- 1 c. à c. épices tandoori
- 50 g farine
- 2 unité œufs
- 50 g chapelure Panko
- huile
Equipment
blenderair fryerpinceau
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