Directions
- 1Romper 3 huevos en un bowl y agregar 170 gr de azúcar. Mezclar sin batir.
- 2Poner agua hirviendo en una olla, dentro de la olla un bowl, y dentro del bowl los 100 gr de manteca y los 100 gr de chocolate. Revolver hasta que se derrita.
- 3Integrar la mezcla anterior con la mezcla de huevos y azúcar.
- 4Mezclar 85 gr de harina, 15 gr de cacao, una pizca de sal y otra de café.
- 5Echar la mezcla tamizada sobre la mezcla anterior y revolver.
- 6Pasar la mezcla a una fuente enmantecada o con papel manteca.
- 7Agregar dulce de leche y esparcirlo con un escarbadientes.
- 8Llevar al horno a 180° por 20 a 25 minutos o hasta que notes que se empieza a formar una costra en la superficie.
Ingredients
- 3 huevos
- 170 gr azúcar
- 100 gr manteca
- 100 gr chocolate semi amargo
- 85 gr harina 0000
- 15 gr cacao en polvo
- 1 pizca sal
- 1 pizca café instantáneo
- 0 dulce de leche
Equipment
bowlwhisksaucepanbaking pan
Related recipes
Lattice Pie Crust
American · Dessert
Ina Garten's Crinkle Cut Chocolate Chip Cookies
American · Dessert
Coconut Custard Pie
American · Dessert
Boxed cake hack
American · Dessert
Salty Honey and Browned Butter Bars
American · Dessert1h 20m
Milk bread maple bar donut twists
American · Dessert
Hot Milk Sponge Cake
American · Dessert
Bananas Foster
American · Dessert
Whipped Cream Cake
American · Dessert
Teenage Mutant Ninja Turtle Pudding Pies
American · Dessert2h 26m
Salty Honey and Brown Butter Bars
American · Dessert
Peach Cobbler Butter Swim Biscuits
American · Dessert