1Campurkan keju cheddar parut dan susu, masak hingga keju larut.
2Tambahkan butter, masak hingga larut.
3Dalam wadah terpisah, campurkan kuning telur dan pasta vanilla.
4Masukkan adonan keju tadi ke dalam campuran kuning telur, aduk rata.
5Masukkan terigu protein, aduk hingga rata.
6Dalam wadah terpisah, kocok putih telur, perasan lemon, dan gula hingga soft peak.
7Campurkan adonan kuning telur dan adonan putih telur secara bertahap, aduk hingga rata.
8Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti.
9Panggang dalam oven dengan suhu 125°C selama 20 menit. Lanjutkan dengan suhu 150°C selama 15 menit, buka sedikit oven selama 10 detik. Setelah suhu 100°C, diamkan dalam oven selama 10 menit.