Pasta sin Gluten de Camarones

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar la harina de garbanzos, el huevo, el aceite de oliva, el agua y la sal en un tazón.
  2. 2Mezclar la harina de garbanzos, el huevo, el aceite de oliva, el agua y la sal en un tazón.
  3. 3Mezclar la harina de garbanzos, el huevo, el aceite de oliva, el agua y la sal en un tazón.
  4. 4Amasar la masa hasta que esté suave.
  5. 5Amasar la masa hasta que esté suave.
  6. 6Amasar la masa hasta que esté suave.
  7. 7Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.
  8. 8Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.
  9. 9Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor uniforme.
  10. 10Cortar la masa en tiras largas y finas.
  11. 11Cortar la masa en tiras largas y finas.
  12. 12Cortar la masa en tiras largas y finas.
  13. 13Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimentón.
  14. 14Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimentón.
  15. 15Picar finamente la cebolla, el ajo y el pimentón.
  16. 16Sofreír la cebolla, el ajo y el pimentón en una sartén.
  17. 17Sofreír la cebolla, el ajo y el pimentón en una sartén.
  18. 18Sofreír la cebolla, el ajo y el pimentón en una sartén.
  19. 19Agregar los camarones a la sartén y cocinar hasta que estén rosados.
  20. 20Agregar los camarones a la sartén y cocinar hasta que estén rosados.
  21. 21Agregar los camarones a la sartén y cocinar hasta que estén rosados.
  22. 22Agregar el caldo y las especias a la sartén.
  23. 23Agregar el caldo y las especias a la sartén.
  24. 24Agregar el caldo y las especias a la sartén.
  25. 25Añadir la crema de leche y mezclar bien.
  26. 26Añadir la crema de leche y mezclar bien.
  27. 27Añadir la crema de leche y mezclar bien.
  28. 28Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente.
  29. 29Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente.
  30. 30Cocer la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente.
  31. 31Agregar la pasta a la sartén con los camarones y mezclar.
  32. 32Agregar la pasta a la sartén con los camarones y mezclar.
  33. 33Agregar la pasta a la sartén con los camarones y mezclar.
  34. 34Servir la pasta inmediatamente.
  35. 35Servir la pasta inmediatamente.
  36. 36Servir la pasta inmediatamente.

Ingredients

  • 1 cup harina de garbanzos
  • 1 cup harina de garbanzos
  • 1 cup harina de garbanzos
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 tablespoon aceite de oliva
  • 1 tablespoon aceite de oliva
  • 1 tablespoon aceite de oliva
  • 1 tablespoon agua
  • 1 tablespoon agua
  • 1 tablespoon agua
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 cup camarones
  • 1 cup camarones
  • 1 cup camarones
  • 1 cup crema de leche
  • 1 cup crema de leche
  • 1 cup crema de leche
  • 1 cup caldo
  • 1 cup caldo
  • 1 cup caldo
  • 2 cloves ajo
  • 2 cloves ajo
  • 2 cloves ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 tablespoon pimentón
  • 1 tablespoon pimentón
  • 1 tablespoon pimentón
  • 1 pinch especias
  • 1 pinch especias
  • 1 pinch especias

Equipment

bowlspatularolling pinknifefrying panwooden spoon