Directions
- 1نحضر الحشوة: نخلط المعدنوس، القزبر، الثوم، نصف حامضة مرقدة، الملح، الفلفل الأحمر، الكمون، التوابل ديال البسطيلة، التوابل ديال القمرون، التوابل ديال قشور القمرون، ثوم بودرة، عصير نصف حامضة، صوص الصوجا، صوص السمك، و نصف معلقة هريسة.
- 2ندير السمك في الفرن.
- 3نشحر القمرون مع شوية ديال لا صوص و زيت الزيتون.
- 4نشحر الشامبينون مع شوية ديال لا صوص و زيت الزيتون.
- 5ندير كلشي في طبسيل واحد.
- 6نقطع ورق الفيلو من النص.
- 7ندير تقريبا 3 ديال الوريقات.
- 8نحط الحشوة في الوسط.
- 9ندهنهم بخليط ديال فلفل احمر مع شوية زبدة و زيت نباتية.
- 10ندخلهم للفرن.
Ingredients
- 1 معدنوس مفروم
- 1 قزبر مفروم
- 1 ثوم مفروم
- 0.5 حامضة مرقدة مقطعة صغير
- 1 ملح
- 1 فلفل احمر
- 1 كامون
- 1 ثوم بودرة
- 1 ثوابل البسطيلة
- 1 ثوابل القمرون
- 1 ثوابل قشور القمرون
- 0.5 عصير نصف حامضة
- 1 صوص الصوجا
- 1 صوص السمك
- 0.5 معلقة هريسة
- 1 زيت الزيتون
- 6 سمك السواي
- 6 سمك الميرللو
- 1 قمرون
- 1 شامبينون
- 1 شعيرية صينية
- 1 ورق الفيلو
- 1 زبدة
- 1 زيت نباتية
- 1 فلفل احمر
Equipment
bowlspatulafrying panbaking sheetscissorsfork
Related recipes
Zucchini Baba Ganoush
Middle Eastern · Appetizer
منقوشة ليوم الجمعة
Middle Eastern · Appetizer5m
Knusprige Falafel
Middle Eastern · Appetizer
طاسة الجبنة السايحة
Middle Eastern · Appetizer15m
الفلافل
Middle Eastern · Appetizer
فول مقلى
Middle Eastern · Appetizer40m
صينية التشيلي تشيز فرايز
Middle Eastern · Appetizer30m
كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)
Middle Eastern · Appetizer
جبنة فيتا بالشمندر
Middle Eastern · Appetizer
أصابع الفاصوليا المقرمشة
Middle Eastern · Appetizer
متبل باذنجان سريع
Middle Eastern · Appetizer
مطبق برقائق السمبوسة
Middle Eastern · Appetizer