سلطة البقلة بالعدس

Directions

  1. 1نضع البقلة المفرومة في وعاء زجاجي.
  2. 2نضيف الخيار المبشور إلى البقلة.
  3. 3نضيف الطماطم الكرزية المقطعة إلى الوعاء.
  4. 4نضيف العدس المسلوق والبارد إلى المكونات.
  5. 5نحضر الدرسينج: نضع عصير الليمون في وعاء صغير.
  6. 6نضيف الخل الأبيض إلى عصير الليمون.
  7. 7نضيف الملح إلى الدرسينج.
  8. 8نضيف زيت الزيتون.
  9. 9نضيف السماق والنعناع الناشف.
  10. 10نضيف دبس الرمان.
  11. 11نخلط مكونات الدرسينج جيداً.
  12. 12نضيف الدرسينج فوق السلطة.
  13. 13نخلط مكونات السلطة مع الدرسينج جيداً.
  14. 14نسكب السلطة في صحن التقديم.

Ingredients

  • 1 ضمة بقلة
  • 3 حبات خيار
  • 2 حبة طماطة
  • 1 كوب عدس بني مسلوق
  • 0.25 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 1 ملعقة نعناع ناشف
  • 0.5 ملعقة ملح
  • 0.5 ملعقة سماق
  • 1 ملعقة دبس رمان

Equipment

وعاء زجاجيصحنملعقةسكين