تبولة الملفوف
Serves 1
Directions
- 1أضيفي الملفوف الأبيض والملفوف الأحمر المبشور إلى وعاء كبير.
- 2أضيفي الجزر المبشور إلى الوعاء.
- 3أضيفي الطماطم المفرومة ناعم إلى الوعاء.
- 4أضيفي المعدنوس المفروم إلى الوعاء.
- 5أضيفي البصل المفروم إلى الوعاء.
- 6أضيفي البرغل الناعم المغسول والمعصور إلى الوعاء.
- 7لتحضير الصلصة، أضيفي عصير الليمون إلى وعاء صغير.
- 8أضيفي زيت الزيتون إلى عصير الليمون.
- 9أضيفي خل العنب إلى الصلصة.
- 10أضيفي دبس الرمان إلى الصلصة.
- 11أضيفي الملح إلى الصلصة وحركيها جيدًا.
- 12صبي الصلصة فوق مكونات السلطة في الوعاء الكبير.
- 13اخلطي السلطة جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- 14قدمي السلطة في طبق التقديم.
Ingredients
- 0.5 راس ملفوف أبيض
- 0.5 راس ملفوف أحمر
- 3 حبات جزر
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة بصل
- 0.33 كوب برغل ناعم
- 0.5 كوب معدنوس
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 0.33 كوب خل العنب
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة دبس رمان
- 0.5 ملعقة ملح
Equipment
وعاء كبيروعاء صغيرملعقةملعقتين خشبية