Κριθαρότο με Καλαμαράκια
Directions
- 1Ξεπλένουμε και καθαρίζουμε προσεκτικά τα καλαμάρια.
- 2Ξεπλένουμε και καθαρίζουμε προσεκτικά τα καλαμάρια.
- 3Ξεπλένουμε και καθαρίζουμε προσεκτικά τα καλαμάρια.
- 4Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με την πιπεριά Φλωρίνης.
- 5Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με την πιπεριά Φλωρίνης.
- 6Σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με την πιπεριά Φλωρίνης.
- 7Προσθέτουμε το καλαμάρι, σοτάρουμε λίγο ακόμη και σβήνουμε με το τσίπουρο.
- 8Προσθέτουμε το καλαμάρι, σοτάρουμε λίγο ακόμη και σβήνουμε με το τσίπουρο.
- 9Προσθέτουμε το καλαμάρι, σοτάρουμε λίγο ακόμη και σβήνουμε με το τσίπουρο.
- 10Προσθέτουμε το αλάτι και τα πιπέρια.
- 11Προσθέτουμε το αλάτι και τα πιπέρια.
- 12Προσθέτουμε το αλάτι και τα πιπέρια.
- 13Ρίχνουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τα αφήνουμε λιγάκι να σοταριστούν με τα υπόλοιπα υλικά.
- 14Ρίχνουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τα αφήνουμε λιγάκι να σοταριστούν με τα υπόλοιπα υλικά.
- 15Ρίχνουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τα αφήνουμε λιγάκι να σοταριστούν με τα υπόλοιπα υλικά.
- 16Προσθέτουμε λίγο νεράκι ζεστό.
- 17Προσθέτουμε λίγο νεράκι ζεστό.
- 18Προσθέτουμε λίγο νεράκι ζεστό.
- 19Στο τέλος ρίχνουμε το κριθαράκι, προσθέτουμε κι άλλο βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας για να μην κολλήσει, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 20Στο τέλος ρίχνουμε το κριθαράκι, προσθέτουμε κι άλλο βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας για να μην κολλήσει, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 21Στο τέλος ρίχνουμε το κριθαράκι, προσθέτουμε κι άλλο βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας για να μην κολλήσει, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Ingredients
- 1 κονσέρβα Κονσέρβα Καλαμαράκια Flokos
- 1 κονσέρβα Κονσέρβα Καλαμαράκια Flokos
- 1 κονσέρβα Κονσέρβα Καλαμαράκια Flokos
- 2 τεμάχια πιπεριές Φλωρίνης
- 2 τεμάχια πιπεριές Φλωρίνης
- 2 τεμάχια πιπεριές Φλωρίνης
- 1 τεμάχιο κρεμμύδι
- 1 τεμάχιο κρεμμύδι
- 1 τεμάχιο κρεμμύδι
- 20 τεμάχια ντοματίνια
- 20 τεμάχια ντοματίνια
- 20 τεμάχια ντοματίνια
- 1 ελαιόλαδο
- 1 ελαιόλαδο
- 1 ελαιόλαδο
- 1 σφηνάκι τσίπουρο
- 1 σφηνάκι τσίπουρο
- 1 σφηνάκι τσίπουρο
- 1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
- 1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
- 1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
- 1 πιτσίλισμα πιπέρι μαύρο
- 1 πιτσίλισμα πιπέρι μαύρο
- 1 πιτσίλισμα πιπέρι μαύρο
- 1 πιτσίλισμα αλάτι
- 1 πιτσίλισμα αλάτι
- 1 πιτσίλισμα αλάτι
- 250 γραμμάρια κριθαράκι μέτριο
- 250 γραμμάρια κριθαράκι μέτριο
- 250 γραμμάρια κριθαράκι μέτριο
Equipment
τηγάνισουρωτήρι