Gâteau aux framboises

Directions

  1. 1Préparer le mélange à gâteau en incorporant les oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu et le zeste de citron.
  2. 2Verser la pâte dans un moule et répartir les framboises sur le dessus.
  3. 3Faire cuire le gâteau à 180°C pendant 30 minutes.
  4. 4Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Ingredients

  • 4 whole oeufs
  • 200 g sucre
  • 200 g farine
  • 250 g framboises
  • 65 g beurre (demi-sel de préférence)
  • 1 whole zeste d'un citron
  • sucre glace (optional)