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Panino proteico con lenticchie
15m
Serves 1
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Directions
1
Mettere le lenticchie in una ciotola.
2
Aggiungere le uova.
3
Aggiungere il lievito.
4
Aggiungere il pepe.
5
Mescolare il tutto con un frullatore ad immersione.
6
Versare il composto in una padella unta con olio d'oliva.
7
Distribuire bene il composto nella padella.
8
Coprire la padella con un coperchio e cuocere per 10 minuti.
9
Cospargere il pane cotto con semi di sesamo.
10
Tagliare il pane a metà.
11
Aggiungere la salsa light su una metà del pane.
12
Aggiungere il prosciutto cotto.
13
Aggiungere il formaggio magro.
14
Aggiungere la lattuga.
15
Aggiungere il pomodoro.
16
Aggiungere l'avocado.
17
Chiudere il panino e tagliare a metà.
Ingredients
2 cups lenticchie
3 uova
1 spoon lievito
1 pinch pepe
1 tablespoon olio d'oliva
1 tablespoon sesamo
1 slice formaggio magro
1 handful lattuga
1 tomato pomodoro
1 avocado avocado
1 slice prosciutto cotto
1 tablespoon salsa light
Equipment
bowl
blender
frying pan
spatula
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