Kue Kukus Gula Merah
Directions
- 1Tuangkan satu gelas gula merah ke dalam wadah.
- 2Tambahkan tiga butir telur yang sudah dipecahkan.
- 3Aduk perlahan hingga gula merah larut.
- 4Tambahkan 300 gram tepung terigu.
- 5Masukkan 5 gram ragi.
- 6Aduk hingga menjadi adonan kental.
- 7Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
- 8Tambahkan kismis.
- 9Aduk sebentar, keluarkan udaranya agar teksturnya lebih lembut.
- 10Tuangkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak.
- 11Tata kurma di atasnya.
- 12Masukkan ke dalam panci kukusan, kukus selama 40 menit dari air mendidih.
- 13Matikan api, diamkan selama 2 menit lalu angkat.
Ingredients
- 1 gelas gula merah
- 3 butir telur
- 300 gram tepung terigu
- 5 gram ragi
- 0 kismis
- 0 kurma
Equipment
wadahplastik wrappanci kukusan
Related recipes
Dilly Bean Salad
Thai · Salad
Thai-Inspired Pasta Salad
Thai · Salad
Crispy Rice and Chicken Salad
Thai · Salad30m
Salmon Steak with Cucumber Salad
Thai · Salad
Spicy Cucumber
Thai · Salad10m
Crispy Shaved Tofu Salad
Thai · Salad30m
Cucumber salad
Thai · Salad
Raw Papaya Salad
Thai · Salad
Crispy Rice & Chicken Salad
Thai · Salad50m
Asian Peanut Chicken Salad
Thai · Salad10m
Cabbage Salad
Thai · Salad15m
Waterfall Beef
Thai · Salad