Pastel relleno de chocolate derretido

Directions

  1. 1Toma un huevo.
  2. 2Añade azúcar, aceite de maíz y leche al huevo.
  3. 3Mezcla bien los ingredientes líquidos.
  4. 4Añade harina de arroz glutinoso, cacao en polvo y polvo de hornear.
  5. 5Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  6. 6Prepara un molde de 6 pulgadas forrado con papel mantequilla.
  7. 7Vierte la mitad de la masa en el molde.
  8. 8Coloca trozos de chocolate en el centro de la masa.
  9. 9Vierte el resto de la masa sobre el chocolate.
  10. 10Espolvorea chips de chocolate por encima.
  11. 11Hornea a 180 grados Celsius durante 45 minutos.
  12. 12Retira el pastel del horno y del molde.
  13. 13Corta el pastel en porciones.
  14. 14Sirve y disfruta de este pastel con relleno de chocolate derretido.

Ingredients

  • 1 huevo
  • 30 g azúcar
  • 230 g leche
  • 40 g aceite de maíz
  • 220 g harina de arroz glutinoso
  • 20 g cacao en polvo
  • 5 g polvo de hornear
  • chocolate
  • chips de chocolate

Equipment

bolbatidortamizadormolde de 6 pulgadaspapel mantequillahorno