Mini tacos au poulet
10 mins
Serves 1
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Directions
1
Couper finement du poulet.
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Couper finement du poulet.
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Couper finement du poulet.
4
Ajouter les épices (sel, poivre, curry, ail, curcuma) et de l’huile d’olive.
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Ajouter les épices (sel, poivre, curry, ail, curcuma) et de l’huile d’olive.
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Ajouter les épices (sel, poivre, curry, ail, curcuma) et de l’huile d’olive.
7
Mélanger le tout et laisser mariner pendant 10 minutes.
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Mélanger le tout et laisser mariner pendant 10 minutes.
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Mélanger le tout et laisser mariner pendant 10 minutes.
10
Faire revenir le poulet dans une poêle.
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Faire revenir le poulet dans une poêle.
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Faire revenir le poulet dans une poêle.
13
Ajouter environ 15 cl de crème liquide et mélanger.
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Ajouter environ 15 cl de crème liquide et mélanger.
15
Ajouter environ 15 cl de crème liquide et mélanger.
16
Écraser un peu le poulet pour l'hacher davantage.
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Écraser un peu le poulet pour l'hacher davantage.
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Écraser un peu le poulet pour l'hacher davantage.
19
Laisser refroidir.
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Laisser refroidir.
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Laisser refroidir.
22
Couper les tortillas en deux.
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Couper les tortillas en deux.
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Couper les tortillas en deux.
25
Plier un côté de la tortilla.
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Plier un côté de la tortilla.
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Plier un côté de la tortilla.
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Mettre la farce (poulet et vache qui rit) dans la tortilla.
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Mettre la farce (poulet et vache qui rit) dans la tortilla.
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Mettre la farce (poulet et vache qui rit) dans la tortilla.
31
Faire un pliage en triangle.
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Faire un pliage en triangle.
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Faire un pliage en triangle.
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Faire chauffer les tacos dans un grill (ou une poêle).
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Faire chauffer les tacos dans un grill (ou une poêle).
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Faire chauffer les tacos dans un grill (ou une poêle).
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Accompagner avec une sauce fromagère.
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Accompagner avec une sauce fromagère.
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Accompagner avec une sauce fromagère.
Ingredients
1 grosse poitrine de poulet
1 grosse poitrine de poulet
1 grosse poitrine de poulet
8 tortillas durum
8 tortillas durum
8 tortillas durum
0 sel
0 sel
0 sel
0 poivre
0 poivre
0 poivre
0 curry
0 curry
0 curry
0 ail
0 ail
0 ail
0 curcuma
0 curcuma
0 curcuma
0 huile d'olive
0 huile d'olive
0 huile d'olive
15 cl Crème liquide
15 cl Crème liquide
15 cl Crème liquide
0 Vache qui rit
0 Vache qui rit
0 Vache qui rit
Equipment
poêle
grill