Croquetas de Tortilla de Patatas

40 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar una patata grande y media cebolla.
  2. 2Cortar una patata grande y media cebolla.
  3. 3Cortar una patata grande y media cebolla.
  4. 4Freír la cebolla en aceite de oliva.
  5. 5Freír la cebolla en aceite de oliva.
  6. 6Freír la cebolla en aceite de oliva.
  7. 7Añadir la patata a la cebolla y freír hasta que esté dorada.
  8. 8Añadir la patata a la cebolla y freír hasta que esté dorada.
  9. 9Añadir la patata a la cebolla y freír hasta que esté dorada.
  10. 10Bajar el fuego y dejar que termine de pochar.
  11. 11Bajar el fuego y dejar que termine de pochar.
  12. 12Bajar el fuego y dejar que termine de pochar.
  13. 13Batir dos huevos.
  14. 14Batir dos huevos.
  15. 15Batir dos huevos.
  16. 16Añadir la cebolla y la patata a los huevos.
  17. 17Añadir la cebolla y la patata a los huevos.
  18. 18Añadir la cebolla y la patata a los huevos.
  19. 19Añadir la crema de camembert y remover.
  20. 20Añadir la crema de camembert y remover.
  21. 21Añadir la crema de camembert y remover.
  22. 22Añadir sal y mezclar bien.
  23. 23Añadir sal y mezclar bien.
  24. 24Añadir sal y mezclar bien.
  25. 25Llevar al congelador durante 40 minutos.
  26. 26Llevar al congelador durante 40 minutos.
  27. 27Llevar al congelador durante 40 minutos.
  28. 28Enaceitar las manos y formar las croquetas.
  29. 29Enaceitar las manos y formar las croquetas.
  30. 30Enaceitar las manos y formar las croquetas.
  31. 31Pasar las croquetas por una mezcla de pan rallado y panko.
  32. 32Pasar las croquetas por una mezcla de pan rallado y panko.
  33. 33Pasar las croquetas por una mezcla de pan rallado y panko.
  34. 34Freír en aceite de girasol caliente hasta que estén doradas.
  35. 35Freír en aceite de girasol caliente hasta que estén doradas.
  36. 36Freír en aceite de girasol caliente hasta que estén doradas.

Ingredients

  • 1 grande patata
  • 1 grande patata
  • 1 grande patata
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 terrina crema camembert
  • 0.5 terrina crema camembert
  • 0.5 terrina crema camembert
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 pan rallado
  • 1 pan rallado
  • 1 pan rallado
  • 1 panko
  • 1 panko
  • 1 panko

Equipment

cuchillosarténcuchara de maderacoladorbolaceite de girasolaceite de olivapapel absorbente
Croquetas de Tortilla de Patatas | Clip Recipe