Aguachile de Sinaloa

15m
Serves 1
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Directions

  1. 1Exprime limones hasta obtener media taza de jugo.
  2. 2En una licuadora, agrega cilantro, chiles serranos, jugo de limón, jugo Maggi, sal y pimienta.
  3. 3Licúa todos los ingredientes.
  4. 4Limpia y corta 500 gramos de camarones.
  5. 5Coloca los camarones en un bowl.
  6. 6Vierte la mezcla de la licuadora sobre los camarones y deja reposar durante 15 minutos.
  7. 7Pica pepino y cebolla morada en tiras delgadas.
  8. 8Sirve los camarones y decora con pepino, cebolla morada y aguacate.

Ingredients

  • 0.5 taza limones
  • 1 puñado cilantro
  • 2 chiles serranos
  • 2 cucharadas jugo Maggi
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 500 gramos camarones
  • 1 pepino
  • 1 cebolla morada
  • 1 aguacate

Equipment

cuchilloexprimidor de limoneslicuadorabowltenazas