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Croqueta de Tortilla de Patatas
7m
Serves 1
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Directions
1
Mezclar la patata, la cebolla, el huevo y el aceite en un cuenco.
2
Añadir sal al gusto.
3
Verter la mezcla en un recipiente, cubrir con papel film y refrigerar durante 7 horas.
4
Sacar la mezcla de la nevera.
5
Formar bolitas con la mezcla.
6
Rebozar las bolitas en pan rallado panko.
7
Freír las croquetas en una sartén con aceite caliente.
Ingredients
2 patata
1 cebolla
2 huevo
4 cucharadas aceite
1 pizca sal
1 taza pan rallado panko
Equipment
cuenco
cuchara
recipiente
papel film
guantes
sartén
aceite
espumadera
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