Postre de Coco

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar la leche de coco, la maicena y la miel en una olla.
  2. 2Cocinar a fuego medio durante 5-10 minutos, removiendo constantemente.
  3. 3Verter la mezcla en un molde rectangular.
  4. 4Refrigerar.
  5. 5Una vez frío, espolvorear con coco rallado y/o chocolate negro.
  6. 6Cortar en porciones y servir.

Ingredients

  • 700 ml leche de coco
  • 60 g maicena (harina de maíz)
  • 0 miel
  • 0 coco rallado
  • 0 chocolate negro

Equipment

ollabatidormolde rectangularcuchillo

Tips

  • Si quedan grumos en la mezcla puedes pasarla por una batidora