2Apilar las mandarinas una encima de otra y poner un palito de barbacoa en medio.
3Trasfiere las mandarinas a una botella de plástico de 1,5 litros con la parte superior cortada.
4En un bol pequeño, añade 40 gramos de gelatina en polvo sin sabor y media taza de agua a temperatura ambiente. Mételo en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos y mezcla hasta que esté homogéneo.
5En un bol mediano, agrega 395 gramos de leche condensada, 200 mililitros de leche y la gelatina que preparamos anteriormente. Mezcla hasta incorporar.
6Pasa la crema al biberón con las mandarinas, llévalo a la nevera y déjalo enfriar al menos tres horas.
7Con unas tijeras, corta la punta de la botella y retírela.
8Retira el palito y corta el postre en rodajas.
Ingredients
4 mandarinas
40 gramos gelatina en polvo sin sabor
0.5 taza agua a temperatura ambiente
395 gramos leche condensada
200 mililitros leche
Equipment
cuchillopalito de barbacoabotella de plástico de 1,5 litrosbol pequeñomicroondasbol medianobatidor de varillastijera