Bizcocho de Chocolate Fácil

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar el azúcar, cacao en polvo, levadura tipo Royal, bicarbonato y sal.
  2. 2Mezclar el azúcar, cacao en polvo, levadura tipo Royal, bicarbonato y sal.
  3. 3Mezclar el azúcar, cacao en polvo, levadura tipo Royal, bicarbonato y sal.
  4. 4Añadir el café y mezclar.
  5. 5Añadir el café y mezclar.
  6. 6Añadir el café y mezclar.
  7. 7Incorporar el aceite, crema fresca o yogur griego y el huevo. Mezclar bien.
  8. 8Incorporar el aceite, crema fresca o yogur griego y el huevo. Mezclar bien.
  9. 9Incorporar el aceite, crema fresca o yogur griego y el huevo. Mezclar bien.
  10. 10Añadir la harina y mezclar hasta integrar.
  11. 11Añadir la harina y mezclar hasta integrar.
  12. 12Añadir la harina y mezclar hasta integrar.
  13. 13Untar el molde con aceite de oliva y verter la mezcla.
  14. 14Untar el molde con aceite de oliva y verter la mezcla.
  15. 15Untar el molde con aceite de oliva y verter la mezcla.
  16. 16Hornear a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos.
  17. 17Hornear a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos.
  18. 18Hornear a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos.
  19. 19Dejar enfriar el bizcocho.
  20. 20Dejar enfriar el bizcocho.
  21. 21Dejar enfriar el bizcocho.
  22. 22Para la cobertura, mezclar el queso crema a temperatura ambiente con azúcar glas, nata líquida y Baileys o licor de crema.
  23. 23Para la cobertura, mezclar el queso crema a temperatura ambiente con azúcar glas, nata líquida y Baileys o licor de crema.
  24. 24Para la cobertura, mezclar el queso crema a temperatura ambiente con azúcar glas, nata líquida y Baileys o licor de crema.

Ingredients

  • 110 g harina
  • 110 g harina
  • 110 g harina
  • 60 g cacao en polvo
  • 60 g cacao en polvo
  • 60 g cacao en polvo
  • 180 g azúcar
  • 180 g azúcar
  • 180 g azúcar
  • 1 huevo XL
  • 1 huevo XL
  • 1 huevo XL
  • 100 g yogur griego o crème fraîche
  • 100 g yogur griego o crème fraîche
  • 100 g yogur griego o crème fraîche
  • 80 g aceite de oliva
  • 80 g aceite de oliva
  • 80 g aceite de oliva
  • 60 g café, a poder ser recién hecho
  • 60 g café, a poder ser recién hecho
  • 60 g café, a poder ser recién hecho
  • 1 cucharadita levadura química
  • 1 cucharadita levadura química
  • 1 cucharadita levadura química
  • 0.5 cucharadita rasa bicarbonato de sodio
  • 0.5 cucharadita rasa bicarbonato de sodio
  • 0.5 cucharadita rasa bicarbonato de sodio
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 250 g queso crema a temperatura ambiente
  • 250 g queso crema a temperatura ambiente
  • 250 g queso crema a temperatura ambiente
  • 50 g azúcar glas
  • 50 g azúcar glas
  • 50 g azúcar glas
  • 100 ml nata para montar
  • 100 ml nata para montar
  • 100 ml nata para montar
  • 2 o 3 cucharadas Baileys u otro licor cremoso parecido
  • 2 o 3 cucharadas Baileys u otro licor cremoso parecido
  • 2 o 3 cucharadas Baileys u otro licor cremoso parecido

Equipment

hornomolde para bizcocho

Tips

  • La masa se prepara en cinco minutos.
  • No es necesario fundir chocolate ni ensuciar media cocina.
  • La cobertura no exige un máster pastelero, solo mezclar cuatro ingredientes.