घर का बना दही

24m
Serves 1
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Directions

  1. 1दूध को उबालें।
  2. 2उबले हुए दूध में मिल्क पाउडर डालें।
  3. 3उंगली डालकर दूध का तापमान चेक करें।
  4. 4दूध का तापमान सामान्य होने पर दही का जामुन डालें।
  5. 5दूध को तब तक फेंटें जब तक उसमें बुलबुले न आ जाएं।
  6. 6फेंटा हुआ दूध मटके में डालकर 24 घंटे के लिए छोड़ दें।

Ingredients

  • 1 लीटर दूध
  • 2 चम्मच मिल्क पाउडर
  • 2 चम्मच दही का जामुन

Equipment

पैनचम्मचमटकाएल्यूमीनियम फॉयल