Bistec con Nopalitos en Salsa Roja
Serves 1
Directions
- 1Comienza cocinando los nopalitos con cebolla y sal.
- 2Comienza cocinando los nopalitos con cebolla y sal.
- 3Comienza cocinando los nopalitos con cebolla y sal.
- 4Para la salsa, tatemar tomate rojo, cebolla y ajo en un sartén.
- 5Para la salsa, tatemar tomate rojo, cebolla y ajo en un sartén.
- 6Para la salsa, tatemar tomate rojo, cebolla y ajo en un sartén.
- 7Después de unos minutos, agrega chile guajillo y chile de árbol.
- 8Después de unos minutos, agrega chile guajillo y chile de árbol.
- 9Después de unos minutos, agrega chile guajillo y chile de árbol.
- 10Agrega un poquito de agua y tapa para que se ablanden los chiles.
- 11Agrega un poquito de agua y tapa para que se ablanden los chiles.
- 12Agrega un poquito de agua y tapa para que se ablanden los chiles.
- 13Cuando esté frío, licúa con sal, pimienta y un poquito de orégano seco.
- 14Cuando esté frío, licúa con sal, pimienta y un poquito de orégano seco.
- 15Cuando esté frío, licúa con sal, pimienta y un poquito de orégano seco.
- 16Ajusta la sal y cuela si es necesario.
- 17Ajusta la sal y cuela si es necesario.
- 18Ajusta la sal y cuela si es necesario.
- 19Sazona el bistec de res con sal y pimienta.
- 20Sazona el bistec de res con sal y pimienta.
- 21Sazona el bistec de res con sal y pimienta.
- 22Cocina el bistec en un sartén con un poquito de aceite hasta que esté doradito.
- 23Cocina el bistec en un sartén con un poquito de aceite hasta que esté doradito.
- 24Cocina el bistec en un sartén con un poquito de aceite hasta que esté doradito.
- 25Agrega la salsa, un poquito de agua, y los nopalitos.
- 26Agrega la salsa, un poquito de agua, y los nopalitos.
- 27Agrega la salsa, un poquito de agua, y los nopalitos.
- 28Ajusta la sal si es necesario y deja que hierva por unos minutos.
- 29Ajusta la sal si es necesario y deja que hierva por unos minutos.
- 30Ajusta la sal si es necesario y deja que hierva por unos minutos.
Ingredients
- nopalitos
- nopalitos
- nopalitos
- cebolla
- cebolla
- cebolla
- sal
- sal
- sal
- tomate rojo
- tomate rojo
- tomate rojo
- ajo
- ajo
- ajo
- chile guajillo
- chile guajillo
- chile guajillo
- chile de árbol
- chile de árbol
- chile de árbol
- agua
- agua
- agua
- pimienta
- pimienta
- pimienta
- orégano seco
- orégano seco
- orégano seco
- bistec de res
- bistec de res
- bistec de res
- aceite
- aceite
- aceite
Equipment
sarténollalicuadorapinzascucharaplato