Serves 1
Directions
- 1Comienza cocinando los nopalitos con cebolla y sal.
- 2Para la salsa, tatemar tomate rojo, cebolla y ajo en un sartén.
- 3Después de unos minutos, agrega chile guajillo y chile de árbol.
- 4Agrega un poquito de agua y tapa para que se ablanden los chiles.
- 5Cuando esté frío, licúa con sal, pimienta y un poquito de orégano seco.
- 6Ajusta la sal y cuela si es necesario.
- 7Sazona el bistec de res con sal y pimienta.
- 8Cocina el bistec en un sartén con un poquito de aceite hasta que esté doradito.
- 9Agrega la salsa, un poquito de agua, y los nopalitos.
- 10Ajusta la sal si es necesario y deja que hierva por unos minutos.
Ingredients
- nopalitos
- cebolla
- sal
- tomate rojo
- ajo
- chile guajillo
- chile de árbol
- agua
- pimienta
- orégano seco
- bistec de res
- aceite
Equipment
sarténollalicuadorapinzascucharaplato
Related recipes
Salsa Roja
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa ranchera
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de Aguacate
Mexican · Sauce & Condiment
Chipotle Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Birria Consommé Base
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de rancho
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa Naranja
Mexican · Sauce & Condiment
Tacos de Merluza
Mexican · Sauce & Condiment15m
Salsa Taquera
Mexican · Sauce & Condiment
Jalapeño Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Big Mac Burrito
Mexican · Sauce & Condiment
Alioli de Habanero y Betabel (Salsa Rosa)
Mexican · Sauce & Condiment