Back to recipes
Zapiekanka ziemniaczana pod serową pierzynką
45m
Serves 4
youtube.com
Zapiekanka ziemniaczana pod serową pierzynką
youtube.com
45m
Serves 4
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli na 1,5 l wody).
2
Obrać ziemniaki.
3
Rozdrobnić ser biały widelcem i dodać czosnek, sól i oregano.
4
Wymieszać mascarpone (lub śmietanę) z jajkami i solą.
5
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
6
Posmarować naczynie żaroodporne masłem.
7
Na dno naczynia żaroodpornego wysypać część sera żółtego.
8
Układać ziemniaki pokrojone w plastry na serze żółtym, a następnie ser biały, ser żółty i ziemniaki.
9
Zalać masą jajeczną i posypać pozostałym serem żółtym.
10
Piec pod przykryciem przez 45 minut w rozgrzanym piekarniku.
Ingredients
750 g ziemniaków ugotowanych
800 g ziemniaków do ugotowania
1 płaska łyżeczka soli do gotowania ziemniaków
1.5 l wody
400 g sera białego tłustego lub półtłustego
2 ząbków czosnku dużych
4 ząbków czosnku małych
0.5 łyżeczki soli do sera
2 płaskie łyżeczki suszonego oregano
4 całe jajek
2 łyżeczki mascarpone lub śmietany 36%
0.5 łyżeczki soli do jaj
250 g sera żółtego
10 g masła
Equipment
oven
pot
knife
grater
bowl
fork
Related recipes
More American recipes →
More Lunch recipes →
CHEESEBURGER PASTA
American · Lunch
Air Fryer Chicken Big Mac
American · Lunch
18m
Homemade Summer Sausage
American · Lunch
2h
Microwave Mac & Cheese
American · Lunch
Carne de hamburguesa
American · Lunch
Cabbage Burgers
American · Lunch
19m
Chopped Sandwich
American · Lunch
150 calorie Chicken Summer Rolls
American · Lunch
32m
Black Bean Burger
American · Lunch
Buffalo Chicken Cottage Cheese Bowl
American · Lunch
8m
Philly Cheesesteak Burritos
American · Lunch
Crispy Fast Food Style Chicken Tenders
American · Lunch
4m