Phoskitos Pantera Rosa

1h
Serves 12
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Directions

  1. 1Prepara una placa de bizcocho
  2. 2Montando las claras de huevo a punto de nieve
  3. 3Incorpora los demás ingredientes
  4. 4Hornea
  5. 5Enrolla al sacar del horno y deja enfriar
  6. 6Mientras tanto prepara el relleno
  7. 7Rellena el bizcocho y reserva en la nevera mínimo 1 h
  8. 8Corta en trozos de 1 cm aprox
  9. 9Pásalos por chocolate derretido primero por un lado y cuando solidifícan pásalos por el otro
  10. 10Disfruta

Ingredients

  • 4 huevos medianos
  • 50 gr azúcar
  • 50 ml leche
  • 1 cdita zumo de limón
  • 50 ml aceite de oliva suave
  • 50 gr harina de trigo
  • 30 gr harina de almendra
  • 1 cdita vainilla
  • 0.5 cdita zumo de limón
  • 1 pizca sal
  • 1 ralladura de naranja
  • 200 ml nata para montar
  • 100 gr queso crema
  • 2 cdas miel
  • 1.2 gotas esencia de naranja
  • 300 gr chocolate ruby o chocolate blanco
  • 4 cucharadas aceite neutro

Equipment

batidorahornoespátulacuencoralladorcolador