Serves 1
Directions
- 1Taglia il petto di pollo a cubetti.
- 2Passa il pollo in una miscela di farina e paprika.
- 3In una ciotola, prepara la salsina mescolando miele, ketchup, salsa di soia e zenzero.
- 4Rosola i bocconcini di pollo in padella con un filo d'olio fino a quando saranno ben dorati.
- 5Versa la salsina nella padella con il pollo.
- 6Aggiungi un goccio d’acqua per rendere la salsa più fluida.
- 7Quando la salsina si è ben legata al pollo, impiattare.
- 8Servi con riso basmati e una spolverata di semi di sesamo.
Ingredients
- 250 g petto di pollo
- q.b. Farina 00
- q.b. Paprika
- 1 cucchiaio miele
- 2 cucchiai ketchup
- q.b. Salsa di soia
- Zenzero grattugiato
- filo olio
- goccio acqua
- semi di sesamo
Equipment
padellaciotola
Tips
- Servire con riso basmati e una spolverata di semi di sesamo.
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