Pollo al Curry

Name: Pollo al Curry
Total time: 12 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cipolla; 1 cucchiaio olio; 1 pizzico sale; 500 g pollo a pezzi; 50 g farina; 200 ml latte di cocco; 2 cucchiaini curry; 2 cucchiaini burro di arachidi; 1 tazza riso

12m

Serves 1

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Pollo al Curry

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12m

Serves 1

Directions

1Tagliare la cipolla e metterla in una padella con olio e sale.
2Aggiungere il pollo (o ceci per la versione vegetariana).
3Infarinare il pollo prima di aggiungerlo in padella.
4Aggiungere il latte di cocco.
5Aggiungere il curry.
6Aggiungere il burro di arachidi.
7Sciacquare il riso.
8Cuocere il riso in una pentola, coprire con carta stagnola e lasciare a fuoco medio per 5 minuti.

Ingredients

1 cipolla
1 cucchiaio olio
1 pizzico sale
500 g pollo a pezzi
50 g farina
200 ml latte di cocco
2 cucchiaini curry
2 cucchiaini burro di arachidi
1 tazza riso

Equipment

coltellotaglierepadellacucchiaiopentolacarta stagnola

Pollo al Curry

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Ingredients

Equipment

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