Kwarkbroodjes
Directions
- 1Meng de kwark, 1 ei en het water in een kom met een garde tot een gladde massa.
- 2Meng de kwark, 1 ei en het water in een kom met een garde tot een gladde massa.
- 3Meng de kwark, 1 ei en het water in een kom met een garde tot een gladde massa.
- 4Voeg de bloem, het bakpoeder en zout toe en mix het met een lepel door elkaar.
- 5Voeg de bloem, het bakpoeder en zout toe en mix het met een lepel door elkaar.
- 6Voeg de bloem, het bakpoeder en zout toe en mix het met een lepel door elkaar.
- 7Voeg wat kruiden naar wens toe, zoals Italiaanse kruiden.
- 8Voeg wat kruiden naar wens toe, zoals Italiaanse kruiden.
- 9Voeg wat kruiden naar wens toe, zoals Italiaanse kruiden.
- 10Kneed dit tot een deeg. Als het nog te plakkerig is, voeg dan wat bloem toe.
- 11Kneed dit tot een deeg. Als het nog te plakkerig is, voeg dan wat bloem toe.
- 12Kneed dit tot een deeg. Als het nog te plakkerig is, voeg dan wat bloem toe.
- 13Maak 8 bolletjes van het deeg.
- 14Maak 8 bolletjes van het deeg.
- 15Maak 8 bolletjes van het deeg.
- 16Klop het andere ei los en bestrijk de broodjes ermee.
- 17Klop het andere ei los en bestrijk de broodjes ermee.
- 18Klop het andere ei los en bestrijk de broodjes ermee.
- 19Garneer de broodjes met wat extra kruiden.
- 20Garneer de broodjes met wat extra kruiden.
- 21Garneer de broodjes met wat extra kruiden.
- 22Bak de broodjes ongeveer 20 minuten op 200 graden in de oven.
- 23Bak de broodjes ongeveer 20 minuten op 200 graden in de oven.
- 24Bak de broodjes ongeveer 20 minuten op 200 graden in de oven.
Ingredients
- 350 gram magere kwark
- 350 gram magere kwark
- 350 gram magere kwark
- 400 gram meel naar keuze (tarwebloem of volkorenmeel)
- 400 gram meel naar keuze (tarwebloem of volkorenmeel)
- 400 gram meel naar keuze (tarwebloem of volkorenmeel)
- 2 eieren
- 2 eieren
- 2 eieren
- 70 ml water
- 70 ml water
- 70 ml water
- 1 zakje bakpoeder
- 1 zakje bakpoeder
- 1 zakje bakpoeder
- zout
- zout
- zout
- peper
- peper
- peper
- Italiaanse kruiden
- Italiaanse kruiden
- Italiaanse kruiden
Equipment
komgardelepelbakplaatoven
Tips
- Als het deeg nog te plakkerig is, voeg dan extra bloem toe.
- Om de broodjes weer vers te maken als je ze niet in één keer opeet, maak ze een beetje vochtig met water en warm ze op in de oven.