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Directions
1
Agregar tres barras de queso Philadelphia a la licuadora.
2
Añadir medio litro de crema para batir (más de 38% de grasa).
3
Incorporar dos cucharadas de harina.
4
Agregar una taza y un cuarto de azúcar refinada.
5
Añadir cuatro huevos.
6
Mezclar todo en la licuadora hasta obtener una mezcla líquida.
7
Verter la mezcla en un molde forrado con papel encerado arrugado.
8
Hornear a 220 grados durante 20 minutos y luego a 250 grados durante 5 minutos (o 15 minutos a 250 grados para que esté bien quemadito).
9
Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 6 horas.
Ingredients
3 barras queso Philadelphia
0.5 litro crema para batir
2 cucharadas harina
1.25 taza azúcar refinada
4 huevos
Equipment
blender
oven
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