Bacon Mac & Cheese

15 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Pela, pica y sofríe la cebolla con un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio.
  2. 2Pela, pica y sofríe la cebolla con un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio.
  3. 3Pela, pica y sofríe la cebolla con un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio.
  4. 4Añade el bacon y satea unos minutos.
  5. 5Añade el bacon y satea unos minutos.
  6. 6Añade el bacon y satea unos minutos.
  7. 7Incorpora la nata, pimienta y 200g de queso rallado, mezcla y cocina hasta que funda el queso y se quede una salsa cremosa.
  8. 8Incorpora la nata, pimienta y 200g de queso rallado, mezcla y cocina hasta que funda el queso y se quede una salsa cremosa.
  9. 9Incorpora la nata, pimienta y 200g de queso rallado, mezcla y cocina hasta que funda el queso y se quede una salsa cremosa.
  10. 10Añade la pasta cocida, mezcla bien y cubre con el resto del queso.
  11. 11Añade la pasta cocida, mezcla bien y cubre con el resto del queso.
  12. 12Añade la pasta cocida, mezcla bien y cubre con el resto del queso.
  13. 13Apaga el fuego y tapa la sartén para que funda el queso con el calor de la pasta.
  14. 14Apaga el fuego y tapa la sartén para que funda el queso con el calor de la pasta.
  15. 15Apaga el fuego y tapa la sartén para que funda el queso con el calor de la pasta.

Ingredients

  • 0 Aceite
  • 0 Aceite
  • 0 Aceite
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 100 g bacon
  • 100 g bacon
  • 100 g bacon
  • 200 ml nata o leche evaporada
  • 200 ml nata o leche evaporada
  • 200 ml nata o leche evaporada
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 300 g queso rallado
  • 300 g queso rallado
  • 300 g queso rallado
  • 400 g pasta hervida
  • 400 g pasta hervida
  • 400 g pasta hervida

Equipment

sartén grande