Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Ovo Pochê

30m
Serves 1
instagram.com

Ovo Pochê

instagram.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1Despeje um copo de água na tigela.
  2. 2Adicione um copo de vinagre de maçã à tigela com água.
  3. 3Adicione um copo de vinagre branco à tigela.
  4. 4Coloque os ovos separados individualmente em pequenos potes na solução de vinagre e água na tigela, garantindo que não haja excesso de clara.
  5. 5Deixe os ovos na solução por meia hora.
  6. 6Aqueça a água na panela até borbulhar levemente, mas sem ferver.
  7. 7Adicione sal à água quente na panela.
  8. 8Com a ajuda de uma colher com furos, retire um ovo da solução de vinagre e água e coloque-o cuidadosamente na água quente da panela.
  9. 9Cozinhe o ovo na água quente até que a clara esteja firme.
  10. 10Retire o ovo cozido da panela com a colher com furos.
  11. 11Seque levemente o ovo em um pano de prato para remover o excesso de água.
  12. 12Transfira o ovo para um prato.
  13. 13Adicione uma pitada de sal por cima do ovo.
  14. 14Corte o ovo com hashis para revelar a gema mole.

Ingredients

  • 1 copo água
  • 1 copo vinagre branco
  • 1 copo vinagre de maçã
  • 5 ovos
  • pitada sal

Equipment

tigela de vidropanelacolher com furospratohashispano de prato

Tips

  • A água para a solução não pode ferver.
  • Os ovos devem ser frescos para não ter excesso de clara.

Related recipes

More Brazilian recipes →More Breakfast recipes →
Papas de aveia

Papas de aveia

Brazilian · Breakfast
Golfeados

Golfeados

Brazilian · Breakfast
Papas de Aveia Proteicas

Papas de Aveia Proteicas

Brazilian · Breakfast5m
As Melhores Panquecas Saudáveis

As Melhores Panquecas Saudáveis

Brazilian · Breakfast
Ovo com Banana

Ovo com Banana

Brazilian · Breakfast
Ovo frito diferente

Ovo frito diferente

Brazilian · Breakfast15m
Panqueca Bombom de Morango

Panqueca Bombom de Morango

Brazilian · Breakfast13m
PÃOZINHO DE PIZZA

PÃOZINHO DE PIZZA

Brazilian · Breakfast20m
Torta Alemã de Banana

Torta Alemã de Banana

Brazilian · Breakfast40m
Tapioca

Tapioca

Brazilian · Breakfast
Pamonha de Tapioca

Pamonha de Tapioca

Brazilian · Breakfast1h
Pão de Café Ultra Fofo

Pão de Café Ultra Fofo

Brazilian · Breakfast25m