Panqueca Simples Sem Leite

3m
Serves 13
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Directions

  1. 1Coloque no liquidificador 3 ovos.
  2. 2Adicione 2 xícaras de chá de água (480ml).
  3. 3Acrescente 1 colher de sopa de azeite.
  4. 4Adicione 1/2 colher de chá rasa de sal.
  5. 5Adicione 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
  6. 6Bata tudo no liquidificador até misturar bem.
  7. 7Caso necessário, pare de bater e utilize uma espátula para desgrudar a farinha das laterais do liquidificador.
  8. 8Volte a bater.
  9. 9Passe um pouco de óleo ou azeite na frigideira com um papel absorvente.
  10. 10Pegue uma concha da massa e coloque na frigideira, espalhando com movimentos circulares.
  11. 11Deixe por 30-40 segundos de cada lado, até dourar levemente.

Ingredients

  • 3 unidades ovos
  • 480 ml água
  • 0.5 colher de chá rasa sal
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa azeite

Equipment

liquidificadorfrigideiraespátulaconchapapel absorvente