Moqueca de filé de tilápia com camarão

Name: Moqueca de filé de tilápia com camarão
Total time: 10 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 porção filé de tilápia; 400 g camarão; 2 pimentão verde; 2 pimentão vermelho; 2 pimentão amarelo; 2 cebola; 4 tomate; 3 dentes alho; 2 leite de coco; 1 porção azeite de dendê; 1 porção coentro; 1 porção tempero baiano; 1 porção colorau; 1 porção chimichurri; 1 porção sal

10m

Serves 10

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Moqueca de filé de tilápia com camarão

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10m

Serves 10

Directions

1Refogar o alho no azeite de dendê.
2Adicionar cebola.
3Acrescentar tomate.
4Colocar pimentões.
5Adicionar o filé de tilápia.
6Temperar com sal, tempero baiano e colorau.
7Cobrir com o restante dos ingredientes.
8Acrescentar leite de coco.
9Tampe a panela e deixe cozinhar.
10Frite o filé de tilápia em outra panela.
11Adicione o camarão e o coentro.
12Sirva com arroz.

Ingredients

1 porção filé de tilápia
400 g camarão
2 pimentão verde
2 pimentão vermelho
2 pimentão amarelo
2 cebola
4 tomate
3 dentes alho
2 leite de coco
1 porção azeite de dendê
1 porção coentro
1 porção tempero baiano
1 porção colorau
1 porção chimichurri
1 porção sal

Equipment

panelafacatábua de cortar

Moqueca de filé de tilápia com camarão

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Ingredients

Equipment

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