Directions
- 1Cuocere le patate in acqua bollente per circa 35 minuti.
- 2Spuntare i fagiolini e immergerli in acqua bollente leggermente salata. Cuocere per una decina di minuti.
- 3Scolare le patate e i fagiolini e farli freddare.
- 4Pelare le patate e tagliarle a tocchetti.
- 5Tagliare i fagiolini a pezzettini.
- 6Raccogliere le patate e i fagiolini in un piatto.
- 7Aggiungere il tonno, le olive, i pomodori secchi, il prezzemolo, l'aceto, l'olio e i pinoli tostati in padella.
- 8Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Ingredients
- 6 patate
- 500 g fagiolini
- 1 scatola tonno
- 100 g olive
- 50 g pomodori secchi
- 50 g pinoli
- 1 mazzetto prezzemolo
- 1 cucchiaino aceto
- 4 cucchiai olio
- 1 pizzico sale
- 1 litro acqua
Equipment
pentolacolapastacoltellotagliereforchettacucchiaio
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