متبل باذنجان سريع

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1اقلي أو اشوي الباذنجان في القلاية الهوائية أو الفرن.
  2. 2اخلطي الباذنجان مع لبن الزبادي والطحينة والثوم المهروس وعصرة الليمون والملح.
  3. 3زيني الطبق بالجوز (عين الجمل) وقدميه.

Ingredients

  • باذنجان مقلي او مشوي
  • لبن زبادي
  • طحينة
  • سن ثوم مهروس
  • عصرة ليمون
  • ملح
  • جوز (عين الجمل)

Equipment

قلاية هوائيةفرن
متبل باذنجان سريع | Clip Recipe