Crispy Roasted Potatoes
Directions
- 1تسخين الزيت في صينية الفرن على درجة حرارة 210 مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
- 2تقشير البطاطس.
- 3تقطيع البطاطس إلى مكعبات.
- 4سلق البطاطس نصف سلقة في ماء وملح.
- 5تصفية البطاطس من الماء بعد السلق.
- 6تتبيل البطاطس بالملح، الفلفل، البابريكا، الأوريجانو، والزعتر.
- 7رج البطاطس في الوعاء بعد التتبيل لتكوين قشرة خارجية.
- 8وضع البطاطس المتبلة في صينية الزيت الساخن.
- 9خبز البطاطس في الفرن على درجة حرارة 210 مئوية لمدة 40 دقيقة مع التقليب كل 10-15 دقيقة للتحمير من جميع الجهات.
Ingredients
- بطاطس مقطعة
- زيت نباتي
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- اوريجانو مجفف
- زعتر مجفف
Equipment
صينية فرنقدرقطاعة بطاطسسكين
Tips
- رج البطاطس بعد التتبيل لخلق قشرة مقرمشة.
- تقليب البطاطس في الفرن كل 10-15 دقيقة لضمان التحمير من جميع الجهات.