Directions
- 1Tagliare le melanzane a metà e incidere la polpa a griglia.
- 2Mescolare miele, salsa di soia e olio.
- 3Spennellare le melanzane con la miscela.
- 4Cuocere le melanzane a 200°C per circa 30 minuti.
- 5Mescolare tahina e limone con poca acqua per ottenere una salsa fluida.
- 6Servire le melanzane con la salsa.
- 7Completare con semi di sesamo.
Ingredients
- 2 melanzane
- 2 cucchiai miele
- 1 cucchiaio salsa di soia
- 1 cucchiaio olio evo
- 2 cucchiai tahina
- 0.5 succo di limone
- semi di sesamo
- q.b. sale
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