Directions
- 1Escurrir el aceite del atún.
- 2Agregar dos huevos en un bol.
- 3Agregar el atún escurrido al bol.
- 4Agregar cebolla blanca, medio tomate, queso mozzarella, perejil picado, y una cucharada de harina.
- 5Mezclar bien todos los ingredientes.
- 6Sazonar con una cucharadita de sal, un poco de pimienta negra, un poco de ajo en polvo y pimentón rojo.
- 7Mezclar bien para integrar.
- 8Agregar aceite a una sartén y esparcirlo bien por toda la sartén.
- 9Agregar la mezcla de atún a la sartén y esparcirla.
- 10Tapar y dejar cocinar por cinco minutos.
- 11Dar la vuelta a la mezcla.
- 12Tapar y dejar cocinar por tres minutos.
- 13Colocar rodajas de tomate encima de la mezcla.
- 14Cubrir con queso mozzarella y un poco de perejil.
- 15Tapar y esperar hasta que se derrita el queso.
Ingredients
- 1 lata lata de atún
- 2 unidad huevos
- 1 unidad cebolla blanca
- 0.5 unidad tomate
- 1 taza queso mozzarella
- 1 cucharada perejil picado
- 1 cucharada harina
- 1 cucharadita sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca pimentón rojo
- 1 cucharada aceite
Equipment
coladorcucharatenedorsarténespatula
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