Patatas Rellenas de Queso

17 mins
Serves 16
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Directions

  1. 1Pelar las patatas.
  2. 2Pelar las patatas.
  3. 3Pelar las patatas.
  4. 4Hervir las patatas con sal.
  5. 5Hervir las patatas con sal.
  6. 6Hervir las patatas con sal.
  7. 7Machacar las patatas.
  8. 8Machacar las patatas.
  9. 9Machacar las patatas.
  10. 10Añadir maicena, sal, pimienta y perejil a las patatas.
  11. 11Añadir maicena, sal, pimienta y perejil a las patatas.
  12. 12Añadir maicena, sal, pimienta y perejil a las patatas.
  13. 13Hacer una bola de patata, poner el queso dentro y cerrar.
  14. 14Hacer una bola de patata, poner el queso dentro y cerrar.
  15. 15Hacer una bola de patata, poner el queso dentro y cerrar.
  16. 16Freír las bolas en aceite de girasol caliente durante 3 minutos a 200ºC.
  17. 17Freír las bolas en aceite de girasol caliente durante 3 minutos a 200ºC.
  18. 18Freír las bolas en aceite de girasol caliente durante 3 minutos a 200ºC.

Ingredients

  • 400 g patata
  • 400 g patata
  • 400 g patata
  • 50 g maicena
  • 50 g maicena
  • 50 g maicena
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de girasol
  • 1 aceite de girasol

Equipment

peladorollacucharabolplato