Directions
- 1Pelar las patatas.
- 2Hervir las patatas con sal.
- 3Machacar las patatas.
- 4Añadir maicena, sal, pimienta y perejil a las patatas.
- 5Hacer una bola de patata, poner el queso dentro y cerrar.
- 6Freír las bolas en aceite de girasol caliente durante 3 minutos a 200ºC.
Ingredients
- 400 g patata
- 50 g maicena
- 100 g queso mozzarella
- 1 perejil
- 1 pimienta
- 1 sal
- 1 aceite de girasol
Equipment
peladorollacucharabolplato
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