Carne moída em copos

60 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Nos copos com carne picada e manteiga, deita água a ferver.
  2. 2Nos copos com carne picada e manteiga, deita água a ferver.
  3. 3Nos copos com carne picada e manteiga, deita água a ferver.
  4. 4Misturo bem.
  5. 5Misturo bem.
  6. 6Misturo bem.
  7. 7Coloco um ovo em cada copo.
  8. 8Coloco um ovo em cada copo.
  9. 9Coloco um ovo em cada copo.
  10. 10Ralo o queijo.
  11. 11Ralo o queijo.
  12. 12Ralo o queijo.
  13. 13Coloque em todos os copos.
  14. 14Coloque em todos os copos.
  15. 15Coloque em todos os copos.
  16. 16Adiciono salsa picada finamente.
  17. 17Adiciono salsa picada finamente.
  18. 18Adiciono salsa picada finamente.
  19. 19Tempero com sal e pimenta preta.
  20. 20Tempero com sal e pimenta preta.
  21. 21Tempero com sal e pimenta preta.
  22. 22Corto finamente um pimento vermelho e coloco num copo.
  23. 23Corto finamente um pimento vermelho e coloco num copo.
  24. 24Corto finamente um pimento vermelho e coloco num copo.
  25. 25Coloco cenoura ralada no segundo copo.
  26. 26Coloco cenoura ralada no segundo copo.
  27. 27Coloco cenoura ralada no segundo copo.
  28. 28Corto os cogumelos finamente.
  29. 29Corto os cogumelos finamente.
  30. 30Corto os cogumelos finamente.
  31. 31Frito na frigideira e coloco no terceiro copo.
  32. 32Frito na frigideira e coloco no terceiro copo.
  33. 33Frito na frigideira e coloco no terceiro copo.
  34. 34Coloco curgete ralada no copo seguinte.
  35. 35Coloco curgete ralada no copo seguinte.
  36. 36Coloco curgete ralada no copo seguinte.
  37. 37Azeitonas verdes cortadas em rodelas noutro copo.
  38. 38Azeitonas verdes cortadas em rodelas noutro copo.
  39. 39Azeitonas verdes cortadas em rodelas noutro copo.
  40. 40Cogumelos marinados cortados finamente no último copo.
  41. 41Cogumelos marinados cortados finamente no último copo.
  42. 42Cogumelos marinados cortados finamente no último copo.
  43. 43Misturo o conteúdo de cada copo.
  44. 44Misturo o conteúdo de cada copo.
  45. 45Misturo o conteúdo de cada copo.
  46. 46Coloco numa travessa.
  47. 47Coloco numa travessa.
  48. 48Coloco numa travessa.
  49. 49Coloco no frigorífico por 30 minutos.
  50. 50Coloco no frigorífico por 30 minutos.
  51. 51Coloco no frigorífico por 30 minutos.
  52. 52Verto as almôndegas para o tabuleiro forrado com papel vegetal.
  53. 53Verto as almôndegas para o tabuleiro forrado com papel vegetal.
  54. 54Verto as almôndegas para o tabuleiro forrado com papel vegetal.
  55. 55Retiro os copos.
  56. 56Retiro os copos.
  57. 57Retiro os copos.
  58. 58Asso durante 30 minutos.
  59. 59Asso durante 30 minutos.
  60. 60Asso durante 30 minutos.
  61. 61Vou mimar a minha família com diversas almôndegas ao almoço.
  62. 62Vou mimar a minha família com diversas almôndegas ao almoço.
  63. 63Vou mimar a minha família com diversas almôndegas ao almoço.

Ingredients

  • 70 g manteiga
  • 70 g manteiga
  • 70 g manteiga
  • 900 g carne moída
  • 900 g carne moída
  • 900 g carne moída
  • 6 un ovos
  • 6 un ovos
  • 6 un ovos
  • 120 g queijo ralado
  • 120 g queijo ralado
  • 120 g queijo ralado
  • 15 g salsa picada finamente
  • 15 g salsa picada finamente
  • 15 g salsa picada finamente
  • 2 g sal
  • 2 g sal
  • 2 g sal
  • 2 g pimenta preta
  • 2 g pimenta preta
  • 2 g pimenta preta
  • 1 un pimentão vermelho cortado finamente
  • 1 un pimentão vermelho cortado finamente
  • 1 un pimentão vermelho cortado finamente
  • 1 un cenoura ralada
  • 1 un cenoura ralada
  • 1 un cenoura ralada
  • 170 g cogumelos fritos
  • 170 g cogumelos fritos
  • 170 g cogumelos fritos
  • 1 un curgete ralada
  • 1 un curgete ralada
  • 1 un curgete ralada
  • 100 g azeitonas verdes cortadas em rodelas
  • 100 g azeitonas verdes cortadas em rodelas
  • 100 g azeitonas verdes cortadas em rodelas
  • 120 g cogumelos marinados cortados finamente
  • 120 g cogumelos marinados cortados finamente
  • 120 g cogumelos marinados cortados finamente

Equipment

coposfrigideiratravessapapel vegetaltabuleiro