Directions
- 1Nos copos com carne picada e manteiga, deita água a ferver.
- 2Misturo bem.
- 3Coloco um ovo em cada copo.
- 4Ralo o queijo.
- 5Coloque em todos os copos.
- 6Adiciono salsa picada finamente.
- 7Tempero com sal e pimenta preta.
- 8Corto finamente um pimento vermelho e coloco num copo.
- 9Coloco cenoura ralada no segundo copo.
- 10Corto os cogumelos finamente.
- 11Frito na frigideira e coloco no terceiro copo.
- 12Coloco curgete ralada no copo seguinte.
- 13Azeitonas verdes cortadas em rodelas noutro copo.
- 14Cogumelos marinados cortados finamente no último copo.
- 15Misturo o conteúdo de cada copo.
- 16Coloco numa travessa.
- 17Coloco no frigorífico por 30 minutos.
- 18Verto as almôndegas para o tabuleiro forrado com papel vegetal.
- 19Retiro os copos.
- 20Asso durante 30 minutos.
- 21Vou mimar a minha família com diversas almôndegas ao almoço.
Ingredients
- 70 g manteiga
- 900 g carne moída
- 6 un ovos
- 120 g queijo ralado
- 15 g salsa picada finamente
- 2 g sal
- 2 g pimenta preta
- 1 un pimentão vermelho cortado finamente
- 1 un cenoura ralada
- 170 g cogumelos fritos
- 1 un curgete ralada
- 100 g azeitonas verdes cortadas em rodelas
- 120 g cogumelos marinados cortados finamente
Equipment
coposfrigideiratravessapapel vegetaltabuleiro
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