Granola maison
Serves 1
Directions
- 1Dans un grand bol, ajoutez les flocons d'avoine, les fruits secs et les graines.
- 2Ajoutez le cacao en poudre et le sucre.
- 3Versez l'huile sur les ingrédients secs.
- 4Ajoutez la compote de pommes et les blancs d'œufs.
- 5Incorporez le miel.
- 6Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 7Étalez le mélange sur une plaque de cuisson.
- 8Faites cuire au four jusqu'à ce que le granola soit doré et croustillant.
- 9Laissez refroidir complètement avant de casser les morceaux et de les conserver dans un bocal hermétique.
Ingredients
- 500 g flocons d yoines
- 250 g fruits secs
- 250 g graines type tournesol, courge
- 100 g sucre complet ou sucre muscovado
- 60 g huile neutre (tournesol, pépins de raisins, noisette optionnel)
- 3 unités compotes de pomme
- 3 unités blanc d' œuf
- 20 g cacao en poudre non sucré
- 50 g miel
Equipment
bolplat de cuissonfourcuillère
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