Directions
- 1একটি সস প্যান নিন।
- 2প্যানে ৩ টি ডিমের কুসুম, ০.৫ কাপ চিংড়ি মাছ এবং ০.৫ কাপ মুরগির মাংস দিন।
- 3০.৫ কাপ মাশরুম, ১ কাপ টমেটো কেচাপ, ০.৫ কাপ রেড চিলি সস, ২ চা চামচ লাল মরিচের গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ চিনি এবং ৩ চা চামচ লবণ দিন।
- 4১ টেবিল চামচ লাইট সয়া সস এবং ২ টেবিল চামচ লেবুর রস দিন।
- 5১ ইঞ্চি গেলানগাল বা থাই জিঞ্জার(৩ টি পাতলা টুকরো করে) দিন।
- 6৩ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার এবং ৩ টেবিল চামচ পানি মিশিয়ে দিন।
- 7৫ কাপ পানি দিন।
- 8সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে ১০ মিনিট হাই হিটে রান্না করুন।
- 9৩ টি কাঁচা মরিচের শুধু মাথা ভেঙে দিন।
- 10১ চা চামচ কালো মরিচ দিন।
- 11৪-৫ মিনিট মিডিয়াম হিটে রান্না করে নামিয়ে নিন।
Ingredients
- 1 cup লেমন গ্রাস অথবা থাই পাতা
- 1 inch গেলানগাল অথবা থাই জিঞ্জার
- 3 মুরগির ডিম
- 0.5 cup চিংড়ি মাছ
- 0.5 cup হাড় ছাড়া মুরগির মাংস
- 0.5 cup মাশরুম
- 1 cup টমেটো কেচাপ
- 0.5 cup রেড চিলি সস
- 2 tsp লাল মরিচের গুঁড়ো
- 2 tbsp চিনি
- 3 tsp লবণ
- 1 tbsp সয়া সস
- 2 tbsp লেবুর রস
- 3 tbsp কর্নফ্লাওয়ার
- 3 tbsp পানি
- 5 cups পানি
- 3 pcs কাঁচা মরিচ
- 1 tsp কালো মরিচ
Equipment
pan
Related recipes
Sri Lankan style chili pepper pork
Thai · Soup
Pad Kra Pao
Thai · Soup
Coconut Lime Poached Cod
Thai · Soup25m
Thai Green Curry with Cod and Spinach
Thai · Soup30m
Sweet Chilli Sauce
Thai · Soup
Thai basil chicken with sticky sesame green beans
Thai · Soup20m
Chicken Satti
Thai · Soup40m
Chili Crispy Pork Noodle
Thai · Soup15m
Thai Basil Beef Inspired Bowl
Thai · Soup
Thai Coconut Vegetable Soup
Thai · Soup40m
Thai Meatballs with Red Curry Sauce
Thai · Soup
Tofu and Eggs with Tomato Mushroom Sauce
Thai · Soup15m