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Gesunde Schokolade
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Directions
1
Buchweizen einweichen, mit Wasser gut abtropfen lassen.
2
Kichererbsen gut abtropfen lassen.
3
Zuerst die groben Zutaten (Mandel/Cashews, Oreo) in den Mixer geben.
4
Dann den Rest der Zutaten (Buchweizen, Kichererbsen, Backkakao, Dattelmus) hinzufügen und mixen, bis es klebrig wird.
5
Die Mischung in eine Silikonform geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
6
Wenn fest, die Stücke in geschmolzener Schokolade (90%) ziehen.
7
Kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.
Ingredients
35 gr. Buchweizen
40 gr. Kichererbsen
1.5 Esslöffel Backkakao
50 g Dattelmus
50 gramm Mandel oder Cashews
chuncky Oreo oder anderes
90 % Schokolade (geschmolzen)
Equipment
Mixer
Silikon Form
Tips
Buchweizen einweichen, mit Wasser abtropfen lassen.
Kichererbsen gut abtropfen lassen.
Die groben Sachen zuerst in den Mixer geben, dann den Rest.
Es wird klebrig.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
In geschmolzener Schokolade ziehen.
Kühl stellen.
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