Gesunde Schokolade

Name: Gesunde Schokolade
Ingredients: 35 gr. Buchweizen; 40 gr. Kichererbsen; 1.5 Esslöffel Backkakao; 50 g Dattelmus; 50 gramm Mandel oder Cashews; chuncky Oreo oder anderes; 90 % Schokolade (geschmolzen)

Serves 1

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Gesunde Schokolade

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Serves 1

Directions

1Buchweizen einweichen, mit Wasser gut abtropfen lassen.
2Kichererbsen gut abtropfen lassen.
3Zuerst die groben Zutaten (Mandel/Cashews, Oreo) in den Mixer geben.
4Dann den Rest der Zutaten (Buchweizen, Kichererbsen, Backkakao, Dattelmus) hinzufügen und mixen, bis es klebrig wird.
5Die Mischung in eine Silikonform geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
6Wenn fest, die Stücke in geschmolzener Schokolade (90%) ziehen.
7Kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.

Ingredients

35 gr. Buchweizen
40 gr. Kichererbsen
1.5 Esslöffel Backkakao
50 g Dattelmus
50 gramm Mandel oder Cashews
chuncky Oreo oder anderes
90 % Schokolade (geschmolzen)

Equipment

MixerSilikon Form

Tips

Buchweizen einweichen, mit Wasser abtropfen lassen.
Kichererbsen gut abtropfen lassen.
Die groben Sachen zuerst in den Mixer geben, dann den Rest.
Es wird klebrig.
Im Kühlschrank fest werden lassen.
In geschmolzener Schokolade ziehen.
Kühl stellen.

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Directions

1Buchweizen einweichen, mit Wasser gut abtropfen lassen.
2Kichererbsen gut abtropfen lassen.
3Zuerst die groben Zutaten (Mandel/Cashews, Oreo) in den Mixer geben.
4Dann den Rest der Zutaten (Buchweizen, Kichererbsen, Backkakao, Dattelmus) hinzufügen und mixen, bis es klebrig wird.
5Die Mischung in eine Silikonform geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
6Wenn fest, die Stücke in geschmolzener Schokolade (90%) ziehen.
7Kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.